Pour cette petite assiette il suffit de disposer des feuilles d'endives dans le haut le l'assiette du mais en grains, trois malheureux cornichons et une omelette dans la moitié de l'assiette.
Pour l'omelette mélanger deux oeufs avec du Kiri, du jambon, du gruyére et du parmesan. Comme épices du persil, de la muscade. Arrossez votre salade du haut par une petite vinaigrette douce ( huile d'olive, vinaigre de lavande ou autre)
Bon appétit les enfants.