Pour réaliser un soleil en légumes il faut:
thon, maïs, navet, tomate, carotte
Je pense que visuellement vous avez reconnu les différentes strates. On commence à poser la tomate en tranche sur le haut de l'assiette, on met ensuite le navet puis le maïs et enfin un coeur de thon. On coupe une carotte dans sa longueur que l'on pose en rayons de soleil.

Dans une assiette je coupe une poire en trés fines lamelles je les mets dans le haut de l'assiette, suit le kiwi en tranches et pour finir la banane.
Je recouvre la poire d'un mélange de fromage blanc avec du lait concentré sucré.
Et voilà le tour est joué. Bon appétit les petits et les grands.

Pour cette petite assiette il suffit de disposer des feuilles d'endives dans le haut le l'assiette du mais en grains, trois malheureux cornichons et une omelette dans la moitié de l'assiette.
Pour l'omelette mélanger deux oeufs avec du Kiri, du jambon, du gruyére et du parmesan. Comme épices du persil, de la muscade. Arrossez votre salade du haut par une petite vinaigrette douce ( huile d'olive, vinaigre de lavande ou autre)
Bon appétit les enfants.