<![CDATA[le blog petitsplats]]> http://petitsplats.over-blog.net/ fr http://fdata.over-blog.com/0/47/91/50/avatar.png <![CDATA[le blog petitsplats]]> http://petitsplats.over-blog.net/ Tue, 08 Jan 2008 12:58:13 +0100 Tue, 08 Jan 2008 12:58:13 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2008, NC NC Gastronomie http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[pain de châtaigne en machine à pain]]> http://petitsplats.over-blog.net/article-5685756.html

Dans votre machine à pain choisir la fonction "basic" ou "pain français". Mettre les ingrédients dans l'ordre cité ci-dessous:- 300 ml d'eau gazeuse- 350 gr de farine de châtaigne- 150 gr de farine de riz- une pincée de sel- deux cuilléres à soupe d'huile d'olive- un sachet [...]

]]> Sat, 17 Feb 2007 18:50:36 +0100 http://petitsplats.over-blog.net/article-5685756.html Sans gluten http://petitsplats.over-blog.net/article-5685756-6.html <![CDATA[gnocchi de mimosa]]> http://petitsplats.over-blog.net/article-5583080.html

Ingrédients:-gnocchi    -créme liquide      -jambon de pays      -mimosaFaire cuir les gnocchi dans une eau au vinaigre de mimosa.Une fois les gnocchi cuits les mélanger avec la créme. Tendre  au centre de chaque assiette un coeur de mimosa entouré de morceaux de jambon de pays. Sur le [...]

]]> Fri, 09 Feb 2007 14:38:08 +0100 http://petitsplats.over-blog.net/article-5583080.html petitsplats http://petitsplats.over-blog.net/article-5583080-6.html <![CDATA[salade mimosa, parfum de soleil]]> http://petitsplats.over-blog.net/article-5582900.html

Cette entrée au mimosa fera palir d'envie vos invités. De plus c'est une recette trés simple et peu honéreuse.Dans chaque assiette positionner un lit de salade mesclun et épinard au centre mettre des fleurs de mimosa. Dans le pourtour de l'assiette une lamelle de champignon une lamelle [...]

]]> Fri, 09 Feb 2007 14:16:29 +0100 http://petitsplats.over-blog.net/article-5582900.html Assiettes végétariennes http://petitsplats.over-blog.net/article-5582900-6.html <![CDATA[Légumes en soleil]]> http://petitsplats.over-blog.net/article-5573108.html

Pour réaliser un soleil en légumes il faut:thon, maïs, navet, tomate, carotteJe pense que visuellement vous avez reconnu les différentes strates. On commence à poser la tomate en tranche sur le haut de l'assiette, on met ensuite le navet puis le maïs et enfin un coeur de thon. On coupe une [...]

]]> Thu, 08 Feb 2007 17:51:04 +0100 http://petitsplats.over-blog.net/article-5573108.html Assiettes d'enfants http://petitsplats.over-blog.net/article-5573108-6.html <![CDATA[poire-kiwi-banane]]> http://petitsplats.over-blog.net/article-5572994.html

Dans une assiette je coupe une poire en trés fines lamelles je les mets dans le haut de l'assiette, suit le kiwi en tranches et pour finir la banane. Je recouvre la poire d'un mélange de fromage blanc avec du lait concentré sucré.Et voilà le tour est joué. Bon appétit les petits et les grands.

]]> Thu, 08 Feb 2007 17:44:35 +0100 http://petitsplats.over-blog.net/article-5572994.html Assiettes d'enfants http://petitsplats.over-blog.net/article-5572994-6.html <![CDATA[canapé de chévre sur jambon]]> http://petitsplats.over-blog.net/article-5572722.html

Pour une entrée en matiére: coupée une tranche de pain posée par dessus une tranche de jambon, des tranches de chévre et surtout plein plein d'herbes ; de l'origan bien évidemment.Passer cette superbe tranchette au four position grill. Dés qu'elle est dorée il faut  vite vite  la sortir avant [...]

]]> Thu, 08 Feb 2007 17:19:56 +0100 http://petitsplats.over-blog.net/article-5572722.html petitsplats http://petitsplats.over-blog.net/article-5572722-6.html <![CDATA[Omelette en coiffure]]> http://petitsplats.over-blog.net/article-5343058.html

Pour cette petite assiette il suffit de disposer des feuilles d'endives dans le haut le l'assiette du mais en grains, trois malheureux cornichons et une omelette dans la moitié de l'assiette.Pour l'omelette mélanger deux oeufs avec du Kiri, du jambon, du gruyére et du parmesan. Comme épices du [...]

]]> Sun, 21 Jan 2007 17:27:18 +0100 http://petitsplats.over-blog.net/article-5343058.html Assiettes d'enfants http://petitsplats.over-blog.net/article-5343058-6.html <![CDATA[Pain à la farine de châtaigne, figatellu, fromage]]> http://petitsplats.over-blog.net/article-5302938.html Thu, 18 Jan 2007 14:33:36 +0100 http://petitsplats.over-blog.net/article-5302938.html Spécialités Corses http://petitsplats.over-blog.net/article-5302938-6.html <![CDATA[Pain à la farine de châtaigne]]> http://petitsplats.over-blog.net/article-5302843.html Thu, 18 Jan 2007 14:11:18 +0100 http://petitsplats.over-blog.net/article-5302843.html Spécialités Corses http://petitsplats.over-blog.net/article-5302843-6.html <![CDATA[Repas du Nouvel An]]> http://petitsplats.over-blog.net/article-5111100.html

LE COIN-COINPour réaliser un coin-coin majestueux qui éblouira tout le monde. Allez chez le boucher, commandez un petit coin-coin par personne. Rentrez à la maison, mettez un coin-coin par assiette et pour chaqu'un lui planter une feuille de roquette fraîche dans le cul.Et voilà le tour est [...]

]]> Tue, 02 Jan 2007 18:10:23 +0100 http://petitsplats.over-blog.net/article-5111100.html Repas de fête http://petitsplats.over-blog.net/article-5111100-6.html